El creador videos de comida Ian Kewks ha conseguido montones de seguidores en TikTok por compartir recetas filipinas tradicionales y accesibles. Así que, cuando Ian nos mostró su receta de halo-halo, el postre favorito y característico de Se Alquila Pack de Expansión y un postre típico de Filipinas que mezcla una gran variedad de cosas deliciosas, no pudimos contener la emoción. «El halo-halo reúne todo lo delicioso que ofrece Filipinas», dice Ian. «Ingredientes como el camote morado, el plátano macho, la jaca y las tiras de coco son solo algunos de los ingredientes clave para un buen halo-halo».

Como algunos de los ingredientes solo se pueden encontrar en supermercados filipinos, como el pinipig (arroz tostado), este postre versátil sabe igual de bien con sustitutos. «Se pueden sustituir muchos de los ingredientes del halo-halo sin romper la integridad del plato», explica Ian. «Por ejemplo, si no tienes plátano macho, jaca o tiras de coco en almíbar, siempre puedes optar por sus variedades frescas. La leche evaporada puede ser sustituida por leche fresca u otras opciones vegetales si lo prefieres. El pinipig, si no lo consigues en ninguna parte, también podría reemplazarse por cereales de maíz o arroz».

La clave está en no complicarse la vida. «Diviértete», recomienda Ian. «Es un cliché, pero la belleza del halo-halo es que no se trata de un plato complejo que requiera de ningún tipo de técnica sofisticada. Sírvelo en una taza o en un tazón, lo que prefieras. Añade la cantidad de ingredientes que quieras y échale leche al gusto para que quede cremoso. Lo más importante es mezclar el halo-halo hasta que quede revuelto. ¡Por eso se llama así!».

Ian tiene hermosos recuerdos de comer halo-halo cuando vivía en Filipinas y sigue creando recuerdos con su familia en Canadá. «Hacer halo-halo es una actividad muy familiar en nuestra casa», comparte. «Uno de nosotros se encarga de raspar el hielo, mientras los demás preparan los ingredientes para el relleno y para poner encima. Siempre es un plan divertido en familia (especialmente en verano) y, al final, disfrutamos del resultado del trabajo en equipo».

Receta de halo-halo de Ian Kewks (inspirada en Los Sims 4 Se Alquila Pack de Expansión )

Tiempo de preparación: de 5 a 10 minutos

Porciones: 1 vaso alto o 1 tazón grande

Ingredientes:

1/2 – 1 taza de hielo raspado

1/4 de taza de leche evaporada

Relleno:

1 cucharadita de camote morado en dulce (mermelada)

1 cucharadita de frijoles mungo rojos endulzados

1 cucharadita de tiras de jaca en almíbar

1 cucharadita de plátano macho (plátano de freír) en almíbar, cortado en trocitos

1 cucharadita de fruta de palma de azúcar

1 cucharadita de tiras de coco o macapuno endulzadas

1 cucharadita de gelatina de coco o nata de coco

Para poner encima:

1 cucharada de helado de camote morado

1 trozo de flan de leche

1 galleta de barquillo de chocolate

1 cucharadita de pinipig (arroz tostado)

Elaboración:

1. En un vaso alto, agrega todos los ingredientes para el relleno (puedes untar el camote morado en los laterales del vaso para un aspecto más tradicional).
2. Llena el vaso con el hielo raspado y echa la leche evaporada.
3. Coloca encima del halo-halo una cucharada de helado de camote morado, flan de leche, una galleta de barquillo de chocolate y pinipig tostado (arroz tostado)
4. Sírvelo de inmediato. Revuelve y mezcla todo antes de comerlo. ¡Buen provecho!

Tanto si estás intentando mejorar tu receta de halo-halo en la vida real como jugando Los Sims 4, queremos ver tus creaciones. Etiqueta a #Simspiration para mostrarnos tu inspiradora obra de arte, tanto dentro como fuera de nuestros juegos. ¡Dag, dag!

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Los Sims 4 Se Alquila Pack de Expansión requiere el juego base de Los Sims 4, disponible para descargar de forma gratuita y todas las actualizaciones del juego. Consulta los requisitos mínimos del sistema para el pack.