Всегда мечтали попробовать зомби? Тогда это ваш шанс! Приготовьте вкуснейшие кексы в виде зомби с друзьями или семьей! Не забудьте подготовить все необходимое и, конечно же, захватить свои мозги. Счастливого Хэллоуина!

КЕКСЫ В ВИДЕ ЗОМБИ

Вам понадобится:

• форма для выпечки булочек;
• формы для кексов из бумаги или фольги;
• 3 большие миски для смешивания;
• ложки для смешивания и мерные чашки;
• электрический миксер;
• духовка;
• любовь к зомби.

Ингредиенты для приготовления кексов:

• 1 1/3 чашки муки для выпечки;
• 1 1/2 чашки сахарного песка;
• 1/4 чайной ложки пищевой соды;
• 2 чайных ложки разрыхлителя;
• 3/4 чашки порошка какао без сахара;
• щепотка соли;
• 2 яйца;
• 1 чашка молока;
• 3 чайных ложки мягкого масла;
• 3/4 чайной ложки ванильного экстракта.

Или ваш любимый рецепт или готовая смесь!

Ингредиенты для приготовления глазури:

• 3 чашки сахарной пудры;
• 1/3 чашки мягкого масла;
• 1 1/2 чайной ложки ванили;
• 2 чайной ложки молока;
• пищевые красители (зеленый и желтый).

Или ваша любимая готовая глазурь!

Украшения:

• конфеты на Хэллоуин.

Приготовление кексов:

1. Разогрейте духовку до 176 градусов Цельсия.

2. Заранее отмерьте все ингредиенты и выставите формы для кексов на подносе.

3. В первой миске смешайте муку, пищевую соду, разрыхлитель, порошок какао и соль.

4. Во второй миске с помощью миксера смешайте масло и сахар.  

5. Затем добавьте в массу второй миски яйца и ваниль и смешайте все с помощью миксера.  

6. Возьмите первую миску со смешанной массой, добавьте в нее молоко и медленно вылейте ее во вторую, смешивая обе массы с помощью миксера.

7. Когда все будет готово, вылейте получившуюся массу в формы для кексов, заполняя их наполовину.

8. Готовьте в разогретой духовке в течение 15 минут. Когда будете доставать кексы, воткните в один из них зубочистку или вилку, чтобы убедиться в том, что внутри они сухие и пропеченные. Если нет, то выпекайте кексы еще 2-3 минуты и снова проверьте степень готовности. 

9. А пока кексы остывают, можно заняться глазурью!

Приготовление глазури:

1. В третьей миске с помощью миксера смешайте на низкой скорости сахарную пудру, масло, ваниль и молоко.

2. Смешивайте до тех пор, пока масса не станет однородной.

Если она слишком густая, добавьте в нее еще одну чайную ложку молока. Если она слишком жидкая, добавьте в нее еще одну чайную ложку сахарной пудры.

3. А теперь добавьте в массу пищевые красители — по капле за раз. Меняйте зеленый и желтый цвета, пока масса не станет такого оттенка, каким вы видите зомби (мы использовали две зеленых и четыре желтых капли).

4. Когда кексы остынут, можете приступить к покрытию их глазурью.

Украшение:

1. Пригласите любимого зомби для вдохновения (только не забудьте сначала обезопасить свои мозги!) или просто используйте его изображение.

2. Для украшения используйте конфеты для Хэллоуина, сделав с помощью них лицо зомби.

Кто бы мог подумать, что зомби могут выглядеть так аппетитно? Повеселитесь от души и публикуйте свои творения в Twitter, используя хэштег #pvztreats!